Yamna Premium Couscous


serie-couscous

Onze couscous wordt gemaakt van 100% Canadese durum tarwe. De ultieme smaak komt door het zorgvuldige proces, met als resultaat uniforme, “diamant- vormige”  griesmeelkorrels. Yamna couscous wordt homogeen voor gegaard. Na bereiding ontstaat een “losse” couscous, met goede smaakopname en een prettig mondgevoel. 

Couscous is veelzijdig te gebruiken in allerlei gerechten. Bekend en veel toegepast wordt de couscous moyen, die in naturel uitvoering, maar ook als volkoren variant beschikbaar is. Uniek zijn onze smaakvarianten Yamna couscous (tomaat, spinazie, Mediterraans, tricolore), die meer kleur en smaak geven aan gerechten. Parel couscous geeft meer beet en structuur aan gerechten.

Op deze video is te zien hoe de couscous gemaakt wordt:

Assortiment Professioneel
Yamna Couscous Naturel – 1 kg
Yamna Couscous Tricolore – 1 kg
Yamna Couscous Mediterraans – 1 kg
Yamna Couscous Tomaat – 1 kg
Yamna Couscous Volkoren – 900 g
Yamna Couscous Parel Naturel – 900 g
Yamna Couscous Parel Tricolore – 900 g
Yamna Couscous Parel Volkoren – 900 g
Yamna Couscous Spinazie – 1 kg

Meer informatie? Mail naar info@ouchan.nl

Garnalen amuse
Heerlijke amuse met Parel couscous en Gamba’s
Tfaya tajine
Yamna couscous Tfaya met kip